TORRÉE NEUCHÂTELOISE
La Torrée Neuchâteloise est une tradition culinaire typique de la région de Neuchâtel en Suisse. Il s’agit d’un repas convivial.







Vivez une véritable torrée neuchâteloise 🍂🔥
Envie de découvrir une tradition authentique du canton de Neuchâtel ?
La torrée (du latin torrere, « rôtir ») est un moment convivial où l’on prépare un grand feu dans les pâturages des montagnes pour y faire cuire, sous la cendre, des saucissons neuchâtelois et des pommes de terre. C’est l’occasion idéale de partager un repas simple, chaleureux et typiquement régional, en pleine nature.
📅 Dates disponibles
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Dimanche 14 & 21 septembre 2025
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Dimanche 5, 12, 19 & 26 octobre 2025
⏰ Rendez-vous à 8h
👥 Maximum 10 participants par sortie – moments privilégiés garantis !
💰 Tarifs
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40 CHF par adulte
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20 CHF par enfant dès 13 ans
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Gratuit pour les enfants de moins de 12 ans
🔥 Au programme
✔ Préparation du grand feu et découverte de la tradition de la torrée
✔ Dégustation d’un saucisson neuchâtelois IGP cuit sous la cendre
✔ Pommes de terre fondantes, salade maison et ambiance conviviale
✔ Vue imprenable sur les paysages d’automne
👉 Vous n’avez rien à apporter, sauf vos boissons personnelles et votre bonne humeur.
Tout le reste est prévu : saucissons, pommes de terre, assiettes, verres et couverts.
ℹ️ Infos pratiques
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Le lieu exact sera communiqué par mail après inscription.
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Prévoir des habits confortables adaptés à la montagne et à la météo.
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La torrée sera reportée en cas de forte pluie.
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Merci de vous inscrire uniquement si vous êtes sûr de participer.